EVENTS
Ocean er nu udvidet med et super professionelt køkken og der er fuld gang i gryderne med tilberedelse af mad til vore konferencer, frokoster, receptioner og selskaber her på hotellet og til alle jer derude der ønsker vor mad.
Den store Dessert dag v/konditor Irene Heggem,
den 25. februar 2012, 10.00 – 15.00
Vil du ”imponere” dine gæster har vi redskaberne og de gode råvarer.
En sjov dag, hvor du får mulighed for at lure en professionel af og lære nogle gode tricks
Lørdag den 17. marts 2012, 10.00 – 15.00 Chokoladekursus.
Pris 495,- kr
Kom med på en rejse i chokoladens rum ved/ chocolatier og konditor Irene Heggem. Irene er uddannet hos konditor Rasmus Bo Bojesen (ham med den lækre chokolade) og trods sin unge alder har hun allerede 16 års erfaring indenfor faget.
Fredag den 30. marts kl. 19.30 Vine og Tapas.
Pris 300,- kr
Thomas Hagner fra Vinengros vil fortælle om vine fra forskellige distrikter i Frankrig og Italien. Vi har sammensat en menu der passer til de udvalgte vine.
Yderligere oplysninger og bestilling ocean@oceanhotel.dk eller 27 27 02 03.